Trong bối cảnh thị trường thực phẩm ngày càng đa dạng và phong phú, việc xuất hiện các sản phẩm giả mạo, đặc biệt là sữa, đã trở thành một vấn đề nghiêm trọng. Nhiều người tiêu dùng không khỏi băn khoăn về lý do tại sao những sản phẩm này lại có thể tồn tại và được bày bán công khai trong một thời gian dài mà không bị phát hiện. Bài viết này sẽ đi sâu vào những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này.
Sữa giả tràn lan trên thị trường
Hiện tại, có hàng trăm nhãn hiệu sữa giả được sản xuất và phân phối bởi một số doanh nghiệp không minh bạch. Những sản phẩm này không chỉ được bày bán tại các cửa hàng nhỏ lẻ mà còn xuất hiện trên các nền tảng thương mại điện tử, thậm chí còn được cung cấp cho các bệnh viện. Điều này khiến cho người tiêu dùng, đặc biệt là những người có nhu cầu đặc biệt như bệnh nhân tiểu đường hay phụ nữ mang thai, dễ dàng tiếp cận những sản phẩm kém chất lượng.
Chị Thu Hà, một người tiêu dùng ở Hà Nội, đã rất lo lắng khi phát hiện loại sữa mà chị mua cho chồng sau ca phẫu thuật não lại là sản phẩm nghi ngờ không đảm bảo chất lượng. “Ai sẽ chịu trách nhiệm cho sức khỏe của chồng tôi?” – chị đặt câu hỏi đầy lo lắng.
Vấn đề từ lỗ hổng pháp lý
Các chuyên gia cho rằng, sự tồn tại của những sản phẩm giả mạo này một phần lớn là do những lỗ hổng trong hệ thống pháp lý và quản lý. Doanh nghiệp có thể dễ dàng lách luật bằng cách thực hiện đầy đủ các thủ tục giấy tờ mà không bị kiểm tra chất lượng thực tế. Điều này dẫn đến việc sản phẩm kém chất lượng vẫn có thể lưu hành trên thị trường mà không bị phát hiện.
Ông Trần Hữu Linh, một chuyên gia trong lĩnh vực quản lý thị trường, cho biết rằng việc kiểm tra chất lượng sản phẩm thường chỉ diễn ra khi có dấu hiệu vi phạm rõ ràng. Điều này tạo ra một khoảng trống lớn trong việc bảo vệ người tiêu dùng.
Quản lý an toàn thực phẩm còn nhiều bất cập
Hiện nay, việc quản lý an toàn thực phẩm được phân chia giữa nhiều bộ ngành khác nhau, dẫn đến sự chồng chéo và thiếu hiệu quả trong công tác kiểm soát. Bộ Công thương chỉ có thể quản lý các sản phẩm sữa thông thường, trong khi các sản phẩm có vi chất lại thuộc thẩm quyền của Bộ Y tế. Điều này khiến cho việc kiểm tra và giám sát chất lượng sản phẩm trở nên khó khăn hơn bao giờ hết.
Luật sư Đặng Văn Cường cũng nhấn mạnh rằng việc quản lý thực phẩm hiện nay chủ yếu dựa vào hình thức hậu kiểm, điều này có thể dẫn đến việc sản phẩm kém chất lượng đã được tiêu thụ trước khi bị phát hiện.
Giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm
Để giảm thiểu rủi ro cho người tiêu dùng và nâng cao chất lượng sản phẩm, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan quản lý và doanh nghiệp. Cơ quan chức năng cần thực hiện kiểm tra định kỳ và đột xuất, không chỉ dựa vào giấy tờ mà còn phải kiểm nghiệm thực tế sản phẩm. Điều này sẽ giúp phát hiện sớm các sản phẩm không đạt tiêu chuẩn và bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng.
Bên cạnh đó, Bộ Y tế cũng đang xem xét sửa đổi các quy định liên quan đến công tác hậu kiểm nhằm nâng cao chất lượng thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm chức năng và thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Việc này sẽ góp phần tạo ra một môi trường kinh doanh minh bạch và an toàn hơn cho người tiêu dùng.
Cuối cùng, sự hợp tác giữa các cơ quan chức năng và doanh nghiệp là rất cần thiết để đảm bảo rằng người tiêu dùng sẽ không phải đối mặt với những rủi ro từ các sản phẩm giả mạo trong tương lai.
