Uống cà phê vào buổi sáng đã trở thành thói quen của nhiều người, đặc biệt là những ai yêu thích hương vị thơm ngon và sự tỉnh táo mà nó mang lại. Tuy nhiên, với những ai đang lo lắng về cân nặng, câu hỏi đặt ra là liệu cà phê ủ lạnh có thể hỗ trợ trong việc giảm cân hay không? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Cà phê ủ lạnh và lợi ích cho sức khỏe
Cà phê ủ lạnh, hay còn gọi là cold brew, đang ngày càng trở nên phổ biến nhờ vào hương vị nhẹ nhàng và ít chua hơn so với cà phê pha nóng. Một trong những điểm nổi bật của loại cà phê này là hàm lượng calo rất thấp. Chỉ với khoảng 2-5 calo cho một ly cà phê ủ lạnh đen (240 ml), nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai đang muốn kiểm soát cân nặng. Ngược lại, cà phê sữa thường chứa khoảng 150 calo do có thêm đường và sữa, điều này có thể gây cản trở cho quá trình giảm cân.
Cà phê ủ lạnh và quá trình giảm cân
Caffeine có trong cà phê ủ lạnh không chỉ giúp tăng cường năng lượng mà còn hỗ trợ đốt cháy chất béo và giảm cảm giác thèm ăn. Điều này có thể giúp bạn kiểm soát khẩu phần ăn và duy trì chế độ ăn uống lành mạnh hơn. Hơn nữa, việc uống cà phê ủ lạnh còn giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, từ đó hỗ trợ hiệu quả trong việc giảm cân.
Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa
Phương pháp ủ lạnh giúp giảm độ axit của cà phê, điều này có lợi cho những người có vấn đề về dạ dày hoặc trào ngược thực quản. Việc tiêu thụ cà phê ít axit sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn và không gây ra cảm giác khó chịu cho hệ tiêu hóa. Hơn nữa, cà phê còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, có lợi cho gan và sức khỏe tổng thể.
Cách sử dụng cà phê ủ lạnh hiệu quả
Để tối ưu hóa lợi ích của cà phê ủ lạnh trong việc giảm cân, bạn nên uống một ly trước bữa sáng khoảng 30 phút. Điều này không chỉ giúp kích thích trao đổi chất mà còn làm giảm cảm giác thèm ăn vào buổi sáng. Nếu bạn thường xuyên tập thể dục, hãy thử uống cà phê trước khi tập khoảng 30 phút để tăng cường hiệu suất đốt cháy mỡ. Tuy nhiên, hãy tránh uống cà phê sau 15h để không làm ảnh hưởng đến giấc ngủ, vì giấc ngủ đủ và chất lượng là yếu tố quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng.
Cuối cùng, hãy lựa chọn cà phê ủ lạnh nguyên chất hoặc thêm một chút gia vị như quế thay vì đường hay sữa để tăng cường hiệu quả giảm cân. Việc này không chỉ giúp bạn duy trì hương vị thơm ngon mà còn hỗ trợ tốt hơn cho quá trình giảm cân của bạn.
