Axit folic, hay còn gọi là vitamin B9, đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Tuy nhiên, không chỉ riêng phụ nữ mang thai mà tất cả phụ nữ đều cần bổ sung loại vitamin này để duy trì sức khỏe. Axit folic giúp sản sinh tế bào máu mới, hỗ trợ sự phát triển của mô và đảm bảo chức năng tế bào hoạt động bình thường, từ đó giúp phòng ngừa nhiều bệnh tật.
Theo khuyến nghị từ các chuyên gia dinh dưỡng, phụ nữ trưởng thành nên tiêu thụ khoảng 400 mcg axit folic mỗi ngày. Con số này sẽ tăng lên 500-600 mcg trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Dưới đây là những thực phẩm giàu axit folic mà phái đẹp nên thường xuyên đưa vào chế độ ăn uống của mình.
Các loại đậu như đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu thận và đậu đen là những nguồn cung cấp axit folic phong phú. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều protein, chất xơ và các chất chống oxy hóa, cùng với các khoáng chất thiết yếu như kali, magiê và sắt. Những thành phần này không chỉ giúp cải thiện sức khỏe tổng thể mà còn hỗ trợ quá trình trao đổi chất và tăng cường hệ miễn dịch cho phụ nữ.
