Trong bối cảnh an toàn thực phẩm ngày càng được chú trọng, một thông tin gây chấn động đã được công bố: gần 600 nhãn hiệu sữa giả đã được công bố chất lượng tại nhiều địa phương. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng mà còn đặt ra nhiều câu hỏi về quy trình quản lý và kiểm soát chất lượng sản phẩm thực phẩm.
Thông Tin Về Các Nhãn Hiệu Sữa Giả
Theo thông tin từ Cục An toàn Thực phẩm, khoảng 10% trong số 573 nhãn hiệu sữa giả được công bố chất lượng tại Chi cục An toàn thực phẩm Hà Nội. Số còn lại được công bố tại các tỉnh như Hòa Bình, Vĩnh Phúc và một số địa phương khác. Điều này cho thấy sự thiếu sót trong việc kiểm soát chất lượng sản phẩm thực phẩm trên thị trường.
Quy Định Về Công Bố Sản Phẩm Thực Phẩm
Theo Nghị định 15/2018 của Chính phủ, doanh nghiệp cần phải công bố và đăng ký bản công bố sản phẩm thực phẩm trước khi đưa ra thị trường. Tuy nhiên, thực tế cho thấy 96% thực phẩm hiện nay do doanh nghiệp tự công bố, chỉ có một số nhóm sản phẩm nhất định cần phải đăng ký với cơ quan có thẩm quyền. Điều này đặt ra thách thức lớn trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
Chính Sách Tự Công Bố Sản Phẩm
Lãnh đạo Cục An toàn Thực phẩm cho biết, việc trao quyền công bố sản phẩm cho doanh nghiệp nhằm tạo điều kiện thuận lợi trong thủ tục hành chính. Tuy nhiên, doanh nghiệp phải cam kết thực hiện đầy đủ quy định về an toàn thực phẩm và tự chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm. Chính sách này được đánh giá là tiên tiến, gần gũi với phương thức quản lý thực phẩm của các nước phát triển.
Trách Nhiệm Của Cơ Quan Quản Lý
UBND cấp tỉnh có trách nhiệm tiếp nhận và quản lý hồ sơ công bố sản phẩm, cấp Giấy tiếp nhận bản công bố sản phẩm cho các nhóm thực phẩm đặc biệt. Điều này cho thấy việc quản lý chất lượng sản phẩm thực phẩm cần được phân cấp rõ ràng và có sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan chức năng.
Kiểm Tra Và Hậu Kiểm Sản Xuất
Đại diện Bộ Y tế nhấn mạnh rằng công tác hậu kiểm sản xuất kinh doanh sản phẩm là rất quan trọng. Cần có sự phối hợp liên ngành để kiểm tra định kỳ và đột xuất, xử lý các hành vi quảng cáo sai sự thật, nhằm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng. Việc kiểm tra chất lượng sản phẩm cần được thực hiện một cách nghiêm túc và có hệ thống.
Đường Dây Sản Xuất Sữa Giả Bị Triệt Phá
Gần đây, Bộ Công an đã triệt phá một đường dây sản xuất và tiêu thụ 573 nhãn hiệu sữa giả, với doanh thu lên tới gần 500 tỷ đồng. Điều này cho thấy sự nghiêm trọng của vấn đề và cần có các biện pháp mạnh mẽ hơn để ngăn chặn tình trạng này. Các sản phẩm sữa giả không chỉ gây thiệt hại về kinh tế mà còn đe dọa sức khỏe của người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ em và người già.
Với những thông tin trên, người tiêu dùng cần nâng cao cảnh giác và lựa chọn sản phẩm một cách thông minh, đồng thời các cơ quan chức năng cần có những biện pháp quyết liệt hơn để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
