Quế không chỉ là một loại gia vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc giảm cholesterol. Nếu bạn đang tìm kiếm những phương pháp tự nhiên để cải thiện chỉ số lipid máu của mình, hãy cùng khám phá những cách đơn giản để thêm quế vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Uống trà quế để khởi đầu ngày mới
Trà quế là một lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu ngày mới hoặc thư giãn vào buổi chiều. Việc thưởng thức trà quế không chỉ giúp bạn cảm thấy thoải mái mà còn hỗ trợ giảm cholesterol xấu LDL và tăng cholesterol tốt HDL. Để pha trà quế, bạn chỉ cần ngâm một thanh quế trong nước nóng khoảng 10 phút hoặc sử dụng bột quế. Để tăng thêm hương vị và lợi ích sức khỏe, hãy thêm một ít nước cốt chanh và gừng, giúp làm giảm tình trạng tích tụ mỡ trong động mạch.
Thêm quế vào sinh tố bổ dưỡng
Sinh tố là một cách tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Khi kết hợp quế với các nguyên liệu như rau bina, quả mọng và hạt lanh, bạn không chỉ tăng cường hàm lượng chất chống oxy hóa mà còn hỗ trợ cải thiện chỉ số cholesterol. Các polyphenol trong quế kết hợp với chất béo lành mạnh từ bơ hoặc bơ hạnh nhân sẽ giúp cân bằng cholesterol trong cơ thể. Chỉ cần thêm một thìa cà phê quế vào ly sinh tố của bạn để tăng cường hương vị và sức khỏe tim mạch.
Rắc quế lên sữa chua hoặc ngũ cốc
Để tiêu thụ quế một cách nhanh chóng và dễ dàng, bạn có thể rắc quế lên sữa chua hoặc ngũ cốc vào buổi sáng. Sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn, khi kết hợp với quế sẽ giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và mức cholesterol. Nếu bạn chọn ăn ngũ cốc, hãy ưu tiên loại ngũ cốc nguyên hạt và thêm một nhúm quế lên trên. Điều này không chỉ làm tăng hương vị mà còn hỗ trợ điều chỉnh mức cholesterol LDL theo thời gian.
Kết hợp quế với chất béo lành mạnh
Việc kết hợp quế với các loại chất béo lành mạnh như hạt, dầu ô liu sẽ giúp tăng cường hiệu quả giảm cholesterol LDL. Bạn có thể dễ dàng thêm quế vào một nắm hạt như óc chó, hạnh nhân hoặc chia, hoặc rắc lên bánh mì nướng với bơ. Những loại hạt này chứa chất béo tốt cho tim, giúp giảm LDL và cải thiện sức khỏe tim mạch tổng thể.
Thêm quế vào cà phê đen
Cuối cùng, một cách đơn giản để tận dụng lợi ích của quế là thêm bột quế vào tách cà phê đen của bạn. Việc này không chỉ làm tăng hương vị mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Quế chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp chống viêm và bảo vệ cơ thể khỏi stress oxy hóa. Kết hợp với caffeine trong cà phê, bạn sẽ có một thức uống vừa ngon miệng vừa tốt cho tim mạch.
