Đau dạ dày là một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến mà nhiều người gặp phải. Để giảm thiểu triệu chứng và hỗ trợ quá trình hồi phục, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp là rất quan trọng. Dưới đây là những nhóm thực phẩm mà người bị đau dạ dày nên hạn chế để bảo vệ sức khỏe của mình.
Thực phẩm có tính axit cao
Các loại thực phẩm có tính axit như chanh, cam, quýt hay dưa muối có thể làm tăng nồng độ axit trong dạ dày, gây kích ứng niêm mạc và làm trầm trọng thêm các triệu chứng đau. Những thực phẩm này không chỉ gây khó chịu mà còn có thể dẫn đến tình trạng viêm loét nếu tiêu thụ quá nhiều.
Thực phẩm chiên xào và nhiều chất béo
Thức ăn chiên rán, đặc biệt là các món ăn chứa nhiều dầu mỡ như nội tạng động vật, bơ hay phô mai, có thể làm chậm quá trình tiêu hóa. Khi thức ăn lưu lại lâu trong dạ dày, áp lực lên niêm mạc tăng cao, dẫn đến cảm giác đau và khó chịu. Hơn nữa, chất béo bão hòa có thể kích thích cơ thể sản sinh các chất gây viêm, làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
Đồ uống có cồn
Việc tiêu thụ đồ uống có cồn, đặc biệt là khi bụng đói, có thể làm tăng tiết axit dạ dày, gây ra cảm giác đau, buồn nôn và khó chịu. Để bảo vệ dạ dày, người bệnh nên tránh xa các loại đồ uống này.
Sản phẩm chứa caffeine
Caffeine có trong trà và cà phê có thể kích thích dạ dày sản sinh axit, làm tăng cường các triệu chứng khó chịu. Nếu bạn là người bị đau dạ dày, hãy cân nhắc giảm lượng caffeine trong chế độ ăn uống hàng ngày của mình.
Sản phẩm từ sữa
Nhiều người bị đau dạ dày có thể gặp khó khăn trong việc tiêu hóa lactose, có trong sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai hay kem. Việc tiêu thụ những thực phẩm này có thể dẫn đến tình trạng đầy bụng, khó tiêu và đau bụng. Do đó, người bệnh nên hạn chế hoặc tránh hoàn toàn các sản phẩm này.
Thực phẩm cay nóng
Các gia vị cay như ớt, tiêu hay tỏi có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, làm tăng cảm giác đau rát. Những hợp chất như capsaicin trong ớt và allicin trong tỏi có thể làm tình trạng đau dạ dày trở nên tồi tệ hơn. Do đó, người bệnh nên hạn chế sử dụng các gia vị này trong bữa ăn hàng ngày.
Để hỗ trợ quá trình hồi phục, người bị đau dạ dày nên ưu tiên các thực phẩm dễ tiêu hóa, giàu chất xơ như chuối, đu đủ, cháo hoặc bột yến mạch. Bên cạnh đó, việc duy trì thói quen ăn uống lành mạnh, ngủ đủ giấc và giảm căng thẳng cũng rất quan trọng. Khám sức khỏe định kỳ sẽ giúp theo dõi tình trạng bệnh và điều chỉnh phác đồ điều trị kịp thời, ngăn ngừa bệnh tái phát.
